Receita de Maionese Fit

Essa receita de maionese fit vai muito bem para quem ama um churrasco e ela fica perfeita como acompanhamento, e o melhor, não vai te tirar do foco da sua dieta. Combinação perfeita com hambúrguer, pãozinho integral, e como achar melhor podendo usar em diversas receitas.

Com adaptações, uma alimentação saudável pode ser simples e muito saborosa.

Imagem: Canva

Como fazer a maionese low carb

Ingredientes para o molho:

  • 1 batata média cozida
  • 2 ovos cozidos
  • 100ml de leite
  • 1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • orégano a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo do molho:
Bater no liquidificador a batata, as 2 gemas cozidas, o leite. Se gostar também pode acrescentar 1 dente de alho pequeno.
Colocar em um bowl o creme, acrescentar o vinagre, a mostarda, o sal e orégano e misturar.

Cortar 4 batatas médias cozidas, adicionar as 2 claras cozidas picadinhas, acrescentar o creme. Agora você pode colocar os ingredientes que mais te agradam, azeitonas, pepino, palmito, cenoura, vagem, milho, ervilha, cheiro verde.
E agora é só aproveitar esta delícia, que você não vai acreditar que não utilizou óleo para fazer e está super saudável para saborear.

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